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五顏六色的燈光將夜晚的『師大夜市』照的發亮，夜市範圍擴及整條師大路及龍泉街一帶的小巷弄裡，攤商相當多，每個角落瞬間熱絡，加上東西豐富多元化，且有異國的風情，在不起眼的小角落裡，永遠都有不同驚奇，是個非常熱鬧夜市，消費群大都固定是師大學生、附近學校的學生、上班族、外國人及附近居民......等等，是個吃喝玩樂的尋寶地。
師大夜市．烏賊燒
由日本引進了受阪神地區最喜愛的傳統風味小吃，道地的日本阪神美食『烏賊燒』，老闆娘是一名日籍華僑，對料理有著獨到心得。於11月1日下午在師大宿舍後門附近攤位，成立了台灣創始元祖店，嚼勁十足的新鮮いか（烏賊）燒，讓人享受大口咀嚼的快感，即使冷了也一樣好吃即證明『烏賊燒』一流的好味道，現場實做實銷以特製機器燒烤，美味不言可喻，刷上店家特製獨家濃郁醬汁，沒有油膩的負擔，三種不同口味任君選擇，一份價格35元，十分值得推薦，讓你體驗道地的日式經典名物。
美美的日籍華僑老闆娘
移植日本阪神的烏賊燒，物美價廉超值獨特風味
三種不同口味可選擇，培根起士適中調和在一起，使得口感不乾澀，而韓國泡菜口味讓口感更豐富，日式和風口味添加的柴魚讓烏賊燒散發出陣陣的柴魚香，而搭配著鬆Q軟的餅皮，可吃飽又可吃巧。
『烏賊燒』是一種將花枝塊、麵糊、鹽巴及調味料用水調在一起，添加個人喜愛的口味後用機器壓成的薄餅。『烏賊燒』在日劇、漫畫裏日本廟會及祭典裏常看到的庶民小吃，嗯～不錯吃哦。
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師大夜市．烏賊燒 台北市龍泉街17號 營業時間：16:00~賣完截止
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