麥克小豬的天空

　　每到假日湧入大量人潮於此，北埔位於新竹東南側在新竹各客家莊中，以傳統聚落、古跡保存完好馳名，近年觀光盛名，客家風味小吃頗具特色，如粄條、擂茶、福菜、客家粿、薑絲炒大腸、客家小炒......等，現正是柿子季，將自然烘乾柔軟香甜的「柿餅」，在中醫用途中有它獨特的療效。

廟前街上傳統客家風味的『老街粄條』店面雖小小的卻是地方小鎮上有名人氣的小吃店。

乾粄條 - 粄條軟Q滑溜有味，拌入傳統客家油蔥及醬油膏，加入豆芽菜及韭菜，最後放上豬肉片。

湯粄條 - 粄條佐著芹菜切末、榨菜絲、油蔥，湯頭口味絕佳。

小菜類 - 選個比較想吃的菜色，點炒菜類對只兩個人選擇性比較不多，選擇小菜多樣化的小菜，海帶、筍絲、素肚、土雞、紅槽鴨....等多種菜色供選擇，今個嘛！想吃大頭菜，到後面廚房看看還有什麼想吃的，肉捲也好久沒吃了，滷油豆腐也算招牌之一，這樣兩個夠吃了。

香香紮實有料的「肉捲」

口感濃郁的豆香「油豆腐」滷的很夠味

大頭菜切成小薄片狀，涼拌之前都用鹽先醃過，加少許糖跟麻油拌漬入味，簡單爽口「涼拌大頭菜」

新竹北埔．老街粄條　03-580-3871　廟前街31號

營業時間：平日09:00~17:30；假日09:00~19:30