2007.10.28
就在永和樂華夜市錢櫃KTV附近
「肥豬的攤」啦!!!
一進樂華左手邊第二家
已有20多年販賣各式油炸食品
每天以新鮮食材裹上搭配30種特殊中藥製成的醃料配方和調味料
教人吃得心滿意足
最著名的紅糟豆乳雞
入口鹹鹹甜甜的滋味令人回味無窮
難怪排隊人潮總是絡繹不絕
排隊...等15分鐘→點餐...3分鐘→拿號碼牌...要等到前一個人取餐才有多的號碼牌等3分中→取餐
時間排隊至取餐約一小時完成
在後面全是等候拿餐點的顧客
一堆牌隊等候的炸物
過了40分鍾終於到我們拿成品
趁著等餐時
跟N小姐兩個玩大頭貼居然忘了吃東西...@.@...
兩人先到「樂華蚵仔煎」點了蚵仔煎&豬血湯
蚵仔煎
嚐了幾口蚵仔煎，口感跟住家附近的一般蚵仔煎蠻像
都是兩面煎，且使用的不是一般的太白粉，是特製的地瓜粉
蚵仔也是當天早上由南部運上來
絕對新鮮
豬血湯
豬血湯也是店內一大特色
嚼起來相當紮實有彈性
湯頭以油蔥、沙茶調味，湯頭不錯
但豬血處理過程還是有點小腥味
小豬對這味怕怕的
§延伸閱讀§
「樂華夜市」位於永和市永平路（永和路-中山路）、保平路18巷、保福路一段處，設有皮件、服飾、美食商店及各式台灣小吃等，吸引眾多永和市民逛街享受台灣小吃，尤其當夜幕低垂、街燈亮起，此處更將永和粧點成了一座不夜城，在鄰近交通網路暢通下，同時吸引不少附近城鄉居民來此購物、散步，是一處頗具地方特色的著名夜市，因此行經永和，可別忘了來此一遊喔！樂華夜市為中永和地區數一數二的觀光夜市，目前商家全數有320家左右。每到黃昏就有不少的流動攤販湧入，再加上原有的攤販小吃聚集在永平路的兩側，因此一到傍晚，整條永平路幾乎癱瘓，只能用人山人海來形容。
樂華商圈是個極富潛力的商圈，主要特色有下：
一、地理位置離捷運站出口不遠，根據先進國家之商圈發展經驗，捷運站出口會帶來許多人潮，而樂華原本就是一知名商圈，對往來行人將有很大之吸引力。
二、業種結構齊全，樂華商圈的業種、業態相當完整，除了極富地方特色的永和豆漿未引入外，幾乎各種客層的需求，均能滿足。
三、商圈自治會的組織齊全、運作能力佳，這是讓各界人士最看好的地方，如果一個商圈無類似的自發性組織，沒有人願意出來犧牲奉獻，僅是商家的單打獨鬥，在目前強調商圈競爭力的時代，是很難有所發展。
樂華商圈未來發展計劃，是以成為國際水準特色圈為主要藍圖，當然需有其下列要件才可。
一、整潔、清爽、明亮的閒逛環境。在硬體部份，如整體景觀的規劃、招牌的齊一化、攤位美化及特色設計等。在軟體部份，如制服統一、禮儀訓練、烹調技術研發、採購品管等均是。
二、商圈特色的塑造，除將樂華商圈已有的特色飲食、商品，發揚光大，並引進永和地區最出名的豆漿及和各種區域性民俗活動，才能吸引國外觀光客。
三、深化社區經營，樂華商圈最主要衣食父母，還是住在附近的居民。商家應身先事卒，積極推動各項公益活動，定期回饋社區居民，才能與社區共存共榮。
再造樂華商圈
樂華商圈未來的發展計劃，主要由激發商家的改善意願及培養商圈自治會的執行能力，透過共同促銷、整理整頓、商家聯誼活動等有計劃的按部就班改善。
樂華商圈已邁入另一個領域，而在這個30多年的歲月裡，默默帶動永和繁榮，各界均給予認同與肯定，但為因應時代潮流，樂華商圈應天蠶再變，給予市民一個舒適的休閒、購物去處，亦有如此，樂華商圈這顆明珠才能再現光芒。
~上文摘自~台北旅遊網：http://taipei.mmmtravel.com.tw/index_m.php?ptype=ieb_c&L3_id=2003
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