2007.10.20
之前上樑典禮後到天成飯店用餐，搭乘捷運在台北車站下車瞧見這個新商場，這算是第三次來到 台北新世界購物中心 ，這兒可是下雨天最佳選擇之一，可逛~可吃~可看~還免日曬雨淋可以盡情的玩樂，都很方便~要到哪轉換車的中繼站，今個帶著爸比來到位於中心內同時也是爭鮮旗餐飲店之一的「有勁蘭州拉麵」用餐（之前跟媽咪來過一次餐點還不錯）。
最近「蘭州拉麵」紅遍中國，台灣慢慢開始也流行起來，什麼是正宗蘭州拉麵呢？不但麵要拉得有彈性，還要有清白紅綠黃五種顏色，正宗蘭州拉麵，一就是湯頭清，用約30種中藥熬製，二白就是白蘿蔔，三紅麻而不辣的紅油，四綠就是鮮美青蔥，五黃就是充滿嚼勁的拉麵，當然還不能少的蘭州拉麵中間的靈魂是那個滷得香~濃~~大塊~~~牛肉啦！一碗香Q有嚼勁紮實的拉麵正在征服台灣食客的胃！
招牌鮮豔加上師傅拉麵圖案的mark非常容易找
餐廳一角．麵條都是現場製做
假日中午用餐時刻......人多
先拿取等候牌~序號15
在等待時間，自己勾選好菜單待入座後再交給服務人員
今日餐點：牛腩拉麵原味片、麵寬麵各一 + 南蠻雞塊套餐
之前跟媽咪兩個就嚐試過口感不錯就帶著爸比一起來品嚐
所以這次在三人討論後決定不同麵條各一碗
涼拌雞絲粉皮60元大洋
雞絲配上滑嫩粉皮和青脆小黃瓜絲，淋上香濃的花生芝麻醬，味道不錯！
湯頭有分原味和西域，原味高湯匯總各種營養集一鍋比較清淡，西域高湯有著些許香料味比較濃郁，麵條則依照師傅拉麵的次數分成單拉的片麵、三拉的寬麵及五拉的細麵，拉的次數越少就越是有嚼勁，當然就是片麵的嚼勁、寬麵的Q勁及細麵的咬勁。
牛腩拉麵原味寬麵 120大洋
湯不油很清~麵條吃起來很Q~有咬勁
軟硬度控制的不錯，加上美味的熱湯
牛腩拉麵原味片麵 120大洋
促銷套餐：高湯拉麵+四選一
高湯拉麵原味細麵+南蠻雞塊 120大洋
口味有點酸甜~這味小豬勉強可以接受，但不怎喜歡
以下餐點是小豬第一次在光復南路國父紀念館附近這間分店有勁蘭州拉麵用餐的
小菜，今個全免費之前在站前店拿的名片上有每人可抵一盤小菜
左上：醬油悶筍．鮮嫩翠綠的筍尾端那一段未生長為為成竹的部分，用醬油滷製而成
右上：泡菜．酸辣的泡菜搭配麵條一起食用口感很另類
左下：蒜拌四季豆．簡單調味料理是最讚食用方式
右下：蒜拌黃瓜
北京水餃．店家一直推薦這道剛好在促銷以半價優惠給顧客...
內餡是菜多肉少，調味還不錯
品嚐過站前店跟光復南路國父紀念館附近的這兩間的麵品，口感跟製作出來的東西品質不太一樣，光復南路湯頭不夠熱，麵條也沒那樣紮實，也可能是製作空間較狹小沒將麵的Q勁拉製出來，下次品嚐我們還是一樣會選擇站前店。
有勁蘭州拉麵．站前店 02-2370-2211 台北市忠孝西路一段47號B1（櫃位52-53）
§ 延伸閱讀．蘭州拉麵 §
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