一到假日吃飯就真的是我們的大問題，快中午了......翻翻雜誌看到Pepper Lunch，就這間吧！很久之前就想去品嚐Pepper Lunch，徵詢意見後都舉贊成票，那先打電話預約，哇...今日預約已額滿，店家說現場還有保留座位，三個人以最火速的方式換裝隨即出門，還好就差一步就要排隊等待，幸運咧.....
Pepper Lunch 2005年4月在台登陸，在日本擁有一百多間牛排連鎖店，牛排的美味及自己動手的DIY的料理樂趣結合，牛肉則與日本同一牧場直接運送台灣，進口的專利鐵板，放上所點的餐點，只要依據自己喜好的熟度翻面，再淋上喜好的牛排醬。
Pepper Lunch 餐點主菜胡椒牛排、胡椒飯、特選美食、胡椒組合盤餐、胡椒漢堡肉排，單點費用200元~430元不等均附白飯或麵包，單點加40元（湯、沙拉、飲料三選一）或加110元成全餐。
Pepper Lunch 舒服簡單的裝潢
牛排醬．用蔬菜特製的辛口、甘口和風牛排醬。
上菜速度快ㄋ，食材放置於鐵板上就出菜，特製鐵板能加熱到非常高溫，貼心的Pepper Lunch在高溫的鐵板外緣圈圍起一圈紙，可防油濺出，紙上也印有說明料理方法，然後依自己喜好的熟度翻面。
雙降牛肉Steak．採用日本和牛級，油花分佈均勻，加入特製牛油口感更滑嫩，煎烤至五分熟多汁鮮甜。
雙降牛肉套餐．選擇一份凱撒沙拉，份量也不少。
牛肉蔬菜燒．色彩看起來就美味十足，牛肉片、洋蔥、玉米、豆芽、四季豆，蔬菜燒可能先舖上蔬菜致鐵板降溫很快，所以一上菜就要趕快將餐點攪拌。
牛肉蔬菜燒拌勻後的成品，搭白飯吃一餐下來蠻飽的。
餐後 Pepper Lunch 在化粧間跟結帳處都設置熊寶貝衣物清新噴霧劑可以使用，這樣才用完餐後整身的油煙味，連這樣小細節都注意到了。
Pepper Lunch 胡椒廚房 02-2781-9933 台北市忠孝東路四段98號4樓（BISTRO 98）
網站：http://www.pepperlunch.com.tw/
日本網站：http://www.pepperlunch.com/
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