麥克小豬的天空

　　說到日式豬排專賣店，相信很多人會想到就是聞名的「知多家」連鎖店，第一次接觸到「知多家」約10多年前在天母地區，當時主要以咖啡餐為主，後來才又引進豬排餐，至今也有10間連鎖店，「知多家」提供各樣餐點，炸豬排、烏龍麵、壽喜鍋、海鮮、冷麵、咖哩、......等套餐。好吃「知多家」豬排秘方在於特選的肉質，果實醋製成的甘、辛沾醬，每樣套餐均附白飯、紅味噌湯還有高麗生菜可以吃到飽，爽口不油膩。

　　知多家每家分店的口感不一，依我們是習慣在建國店（肉質感覺比較好）或忠孝店，在建國店吃是因感冒上家醫診所報到後就近吃飯，忠孝店是逛街方便，今個沒感冒也沒不舒服，就為了一張八折優惠券，上門吃飯的。

知多家．菜單（鮮亮的黃皮）

知多家建國店．沒有豪華的內部裝潢，像日式家庭餐廳，感覺舒適。

和風蘿蔔泥醬炸豬排套餐．搭配清爽蘿蔔泥口感更佳。

海鮮類炸魚排套餐．新鮮魚片沾和塔塔醬食用口感更特別。

腰內肉套餐．豬排厚度與肉汁都十分飽滿，軟嫩珍貴。

香噴噴QQ的白飯．到他們家用餐有時白飯會不自覺吃很多

開胃小菜．日式醃黃瓜、台式黃蘿蔔及辣蘿蔔乾。

蘿蔔泥．新鮮蘿蔔磨成泥狀搭配炸物特別清爽。

特調的醬汁1．特調醬油加入少許的薑汁。

特調的醬汁2．和蘿蔔泥。

高麗菜絲．對不愛吃煮熟高麗菜的我，唯獨終愛他們家的新鮮高麗菜絲。

熱騰騰的紅味噌湯，這也可以續杯唷

餐後甜品．紅豆牛奶冰淇淋，這一味是兩老最愛的口味，對冰淇淋沒什麼興趣。

餐後飲品．熱紅茶，配上檸檬更能消消飽足感。

知多家【建國店】　02-2775-4889　台北市忠孝東路三段217巷1弄4號

知多家網站：http://www.chitaka.com.tw/